LA CHILANGUITA TAQUERIA
Hola soy Bibian Bueno, detta Bibi. Arrivo da Città del Messico e porto alla Cà Bottona i colori ed i sapori del mio paese con un vero e proprio chiosco di autentico street food mexicano. Insieme ad Ale, verdadero taquero dalla conoscenza gastronomica messicana sempre in crescita, lo abbiamo chiamato “La Chilanguita”, termine con cui, nel linguaggio locale, viene chiamata la ragazza della Città.
A farla da padrone è il Tacos, la “comida della calle”, una tortilla di mais condita con carne, pesce o in versione vegetariana, accompagnato da birra ghiacciata messicana, l’immancabile Michelada, fiumi di tequila e mezcal e degli ottimi Paloma e Margarita per chiudere in bellezza.
Lasciati trasportare in una delle terre più belle al mondo, chiudi gli occhi e immergiti in sapori che ti faranno sognare. “La Chilanguita” vi aspetta, aperta nella stagione estiva e, tempo permettendo, da marzo ad ottobre
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QUEST’ESTATE CI TROVERAI IN GIRO CON IL NOSTRO SPECIALE TRUCK FOOD, RICAVATO DA UN TRAILER PER IL TRASPORTO DEI CAVALLI, A CUCINARE MEXICANO TRA FESTIVAL MUSICALI E BELLE STORIE ALL’APERTO CHE AVRANNO VOGLIA DI FARSI IL VIAGGIO CON NOI
